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Ogni famiglia, ogni persona, ha una storia che racconta un pezzo della propria vita e magari anche quella della comunità a cui appartiene. Molto spesso queste storie si condividono a…
I Presìdi Slow Food, una delle tante intuizioni di Carlin Petrini per salvare dall’estinzione razze autoctone, varietà di ortaggi e frutta, pani, formaggi, salumi e dolci. Comunità che lavorano per…
Champagne e Italia, legame storico e solido, nonostante il momento sfidante e la concorrenza delle nostre bollicine, celebrato, domani, nello “Champagne Day” e come hanno raccontato, a WineNews, in “Champagne…
WineNews racconta la “tavola climatariana”, con un calice di Trentodoc, con gli chef Francesco Sodano (Rana), Ada Stifani (Ada) e Aurora Brunel (Ciasa do Parè), i sommelier Giulia Caffiero (Geranium),…
Un export agroalimentare made in Italy che cresce anche in un complesso 2026 (+4,6%), nonostante la frenata di uno dei suoi pilastri storici, il vino. Che, comunque, negli ultimi mesi,…
Versa, Scuropasso, Coppa e Staffora: una chiave nuova per narrare il territorio, nella mappatura di Alessandro Masnaghetti, voluta dal Consorzio guidato da Riccardo Binda e Francesca Seralvo (Tenuta Mazzolino), che…
Lo Champagne è il protagonista dei momenti iconici nella vita e da sempre è in prima fila anche nello sport per siglare trionfi e successi. Ed è stato il Moët…
Il caso virtuoso di Carpineto, certificata Dnv (insieme a Donatella Cinelli Colombini, Famiglia Cotarella, Ruffino, Venica & Venica e Cantine del Notaio). Il valore del riconoscimento secondo l’enologa e co-proprietaria…
Tra le più anticipate di sempre (in alcuni territori è partita già a luglio in Sicilia), la vendemmia 2026 sta prendendo piede in tutta Italia, in un viaggio che, con…
Cos’hanno in comune l’ex Juventus Amauri o Marek Jankulovsky, campione d’Europa e del mondo con il Milan, l’ex Fiorentina Sebastian Frey o il collega portiere Julio Cesar, protagonista dell’Inter del…
Se nessuno come le Langhe di Barolo e di Barbaresco hanno da tempo compiuto un percorso concreto e definitivo di zonazione con le Mga, su questa scia, più di recente,…
Un viaggio lungo la strada di un Sangiovese “marittimo”, e tra le strategie vinicole ed enoturistiche di una denominazione in costante evoluzione. Per una “cartolina sensoriale” che evoca la bellezza…
La seconda parte del “viaggio” di WineNews tra le opinioni dei produttori, intervistati sulle stesse domande rivolte all’Intelligenza Artificiale sul futuro del vino. Da VinoVip Cortina 2026 by Civiltà del…
L’Intelligenza Artificiale, intervistata da WineNews, ha dato le sue previsioni sul futuro del vino. Ma i produttori incontrati a VinoVip Cortina 2026 by Civiltà del Bere, la pensano allo stesso…
Il lavoro delle donne in agricoltura “vale” almeno 1.800 euro annui in meno del lavoro maschile. Ma in un mondo del vino in controtendenza, dove il 28% delle aziende in…
Tra i vini del mondo, quello italiano è il più competitivo, ma deve esserlo anche nell’intero settore degli alcolici, generando valore facendo sistema tra denominazioni, riequilibrando domanda e offerta, guardando…
Nei 250 anni della Costituzione americana, le riflessioni dalla perla del Rinascimento Toscano. Legata alla Costituzione Usa, come raccontano gli studiosi Clementi e Gaudioso nel libro “Il gusto della libertà.…
Il tema di “Identità Milano” 2026 è stato “La libertà di pensare”. Ma cosa significa oggi essere liberi in cucina? Lo abbiamo chiesto a Maddalena Fossati (direttrice La Cucina Italiana),…
A WineNews le testimonianze di produttori, chef e non solo, su un segmento in crescita, che punta a 3,3 miliardi di dollari nel mondo, nel 2028. Da Marzia Varvaglione (presidente…
Le bollicine, dal Prosecco all’Asti, ma non solo, dettano legge. Ma in tanti puntano anche sulla rivisitazione di grandi classici. Grappa inclusa. Come hanno raccontato, a WineNews, bartender e critici,…
Una “nouvelle vague” di una tipicità tutta italiana, quella degli amari, che vive una fase di rilancio, legata ad artigianalità e tipicità, dalle Langhe alla Sicilia, riscoprendo antiche ricette, valorizzando…
Non semplici consumatori, ma i nuovi protagonisti di un mondo che sta cambiando pelle. Ma questa presunta distanza tra i giovani e il vino è reale, o è solo un…
Se fino a poco fa il mood era che i giovani si stessero allontanando dal vino, adesso nuove ricerche raccontano la rinascita di una passione. Ma qual è il pensiero…
La Sardegna guarda al futuro per strutturare l’offerta turistica, destagionalizzandola e posizionandola nei circuiti del turismo del vino, perché sia wellness, sostenibile, di curiosità e lenta come i ritmi della…
Dietro alla “Gioconda”, il quadro più famoso al mondo, c’è anche la storia personale di Leonardo da Vinci. E, grazie al vino, WineNews, vi porta “dentro” il capolavoro del Louvre,…
Il racconto giocoso della diversità del vino siciliano per i produttori del “continente enoico”, in un viaggio di suggestioni e sensi. Negli “abbinamenti” firmati dai vertici di cantine che vanno…