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Maria Santa del Cedro

è un affascinante comune in provincia di Cosenza, situato nella Riviera dei Cedri, una zona costiera della Calabria tirrenica famosa per la coltivazione del cedro, un agrume pregiato e simbolo di questa terra.
Anticamente conosciuta come Cipollina, il comune ha cambiato nome in Santa Maria nel 1955 e ha aggiunto “del Cedro” nel 1968, a sottolineare il forte legame con questo frutto. La storia di Santa Maria del Cedro è intrisa di vicende che risalgono all’epoca della Magna Grecia, con la vicinanza all’antica città di Laos. Fu feudo dei Brancati di Napoli fino all’Unità d’Italia e ha visto uno sviluppo turistico significativo a partire dagli anni ’70.
Santa Maria del Cedro offre un mix di storia, cultura e bellezze naturali:
Il cedro liscio diamante è la vera star di Santa Maria del Cedro, costituendo il 98% della produzione nazionale di questo agrume pregiato. È un frutto con una buccia molto spessa e una polpa ricca di semi, utilizzato in molteplici modi:
Oltre al cedro, la gastronomia locale propone piatti tipici calabresi come le “pitticelle” di rosamarina (frittelle di bianchetto) e la “rosamarina con il pepe”.
Santa Maria del Cedro è animata da eventi culturali e gastronomici, spesso legati al suo frutto simbolo:
Se visiti la Calabria, Santa Maria del Cedro è sicuramente un luogo da scoprire, dove la bellezza del mare si fonde con una ricca storia e la fragranza inconfondibile del cedro.
Hai qualche domanda in particolare su Santa Maria del Cedro o su altri luoghi della Calabria?
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