Non ho mai mangiato niente di così delizioso! Top 2 ricette con le melanzane facili ed economiche!
RICETTA N1
Girelle di pasta sfoglia con melanzane, prosciutto e formaggio sono veramente irresistibili! La vostra famiglia le adorerà! Questa ricetta è molto facile da preparare e la può fare chiunque. Bastano pochi semplici ingredienti per un pasto gustoso e stuzzicante.
Ingredienti:
– 1 pasta sfoglia rettangolare
– 2 melanzane
– 100 gr di formaggio Emmental
– 100 gr di prosciutto cotto
– 30 gr di parmigiano
– 1 uovo
– Basilico
– Sale, pepe
– Olio d’oliva
Ricetta N2
Melanzane in stile Wellington in crosta di pasta sfoglia con peperoni e formaggio! Queste deliziose melanzane sostituiscono benissimo la carne! Un piatto vegetariano perfetto per pranzo o cena. Vi assicuro che la vostra famiglia lo adorerà! Con pochi semplici ingredienti e con la pasta sfoglia già pronta potete facilmente preparare un pasto strepitoso! Vi consiglio di provare questa sfiziosa e facile ricetta di melanzane in stile Wellington in crosta di pasta sfoglia con peperoni e formaggio e sono sicuro che vi piacerà! fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate!
Ingredienti:
– 2 melanzane
– 1 cipolla
– 1 porro
– 1 peperone
– 1 spicchio d’aglio
– 6 pomodorini
– 100 g di formaggio
– 2 fogli di pasta sfoglia rettangolare
– 1 uovo
– Sale, pepe, paprika
– Olio d’oliva
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