Tonno, uovo, maionese🤤… Che ne dite di un golosissimo salto nei mitici anni ‘80??😎🥪 @danielerossichef
Per la maionese:
•250ml di olio di semi
•2 uova intere
•1 cucchiaino di senape di Dijon
•1 pizzico di sale
Per la farcitura:
•6 cetriolini sott’aceto
•4 cucchiai di cipolla sott’aceto
•175g di filetti di tonno
•aneto q.b.
•un cucchiaio di senape in grani
•tabasco q.b.
•salsa Worcester q.b.
•2 uova
•insalata q.b.
•pane per tramezzino
Procedimento
Cuociamo le uova fino a farle diventare sode.
Per la maionese uniamo tutti gli ingredienti e con un frullatore a immersione andiamo ad emulsionare.
Tritiamo finemente i cetriolini, le cipolline, il tonno, l’aneto e le uova sode. Uniamo tutto e aggiungiamo la maionese, la senape in grani, le salse e amalgamiamo bene. Spalmiamo il composto sul pane, aggiungiamo una foglia di insalata precedentemente lavata e tagliamo a metà.
#giallozafferano #ricettefacili #tramezzino #sandwich #anni80 #foodlovers
Visits: 3