La focaccia riesce sempre a mettere tutti d’accordo, ma questa è decisamente la nostra preferita😋 Ripieno a base di cipolle stufate e pomodorini, custodito tra due strati di morbida focaccia…impossibile resistere😍 Ce la prepara @danielerossichef ❤️
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:00 – LIEVITAZIONE
01:11 – TAGLIO CIPOLLE
01:36 – COTTURA CIPOLLE E POMODORINI
02:07 – STESURA FOCACCIA
03:52 – COTTURA FOCACCIA
04:00 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Focaccia-farcita-con-cipolle-e-pomodorini.html
★ INGREDIENTI
Farina 00 250 g
Semola di grano duro rimacinata 250 g
Acqua tiepida 320 g
Lievito di birra fresco 4 g
Olio extravergine d’oliva 20 g
Origano q.b.
Sale fino q.b.
PER LE CIPOLLE STUFATE
Cipolle dorate 5
Cipolle rosse 5
Pomodorini ciliegino 300 g
Acqua calda 320 g
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
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