Melanzane più gustose della carne! Niente frittura! Ricetta di fagottini di melanzane ripieni!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane molto gustosa e facilissima da realizzare. Strepitosi fagottini di melanzane al forno con sugo di pomodoro e formaggio, sono una soluzione perfetta per pranzo o cena. Ricetta economica, deliziosa ed è adatta ai vegetariani! La vostra famiglia adorerà le melanzane fatte in questo modo! Le cose semplici sono sempre le più buone! Vi consiglio di provare questi sfiziosi fagottini di melanzane al forno, ripieni di pomodoro e formaggio! Fatemi sapere nei commenti quanto vi sono piaciuti!
Ingreidenti:
– 2-3 melanzane
– Formaggio a piacere
– Pangrattato q.b.
Per l’olio aromatico:
– Olio d’oliva
– 1 spicchio d’aglio
– Qualche foglia di basilico
– Sale, pepe
Per il sugo:
– 250 ml (1 cup) di passata di pomodoro
– Basilico
– Sale, pepe
– Olio d’oliva
– 1 spicchio d’aglio
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