Come fare la 'Nduja Calabrese a Casa

La ‘nduja è un insaccato di carne di maiale che deve la sua peculiarità all’intensa presenza del peperoncino calabrese e all’affumicatura. A parlarcene i fratelli Pugliese, titolari del Caseificio Salumificio Monteporo.

Visits: 0

Di RCvideo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *