La ‘nduja è un insaccato di carne di maiale che deve la sua peculiarità all’intensa presenza del peperoncino calabrese e all’affumicatura. A parlarcene i fratelli Pugliese, titolari del Caseificio Salumificio Monteporo.
Notizie e consigli per lo shop
La ‘nduja è un insaccato di carne di maiale che deve la sua peculiarità all’intensa presenza del peperoncino calabrese e all’affumicatura. A parlarcene i fratelli Pugliese, titolari del Caseificio Salumificio Monteporo.
