https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno – Michele Farru oggi prepara un piatto a base di pesce: la ‘fregula astice e spumante’. Ingredienti: 500 g di fregula, 750 g di astice, 500 g di passata di pomodoro, 1 cipollotto, 1 spicchio d’aglio, 2 pomodori secchi, 1 mazzetto di basilico, 1 peperoncino fresco, 1 foglia di alloro, spumante, olio evo, acqua, sale e pepe
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