Lacroix Triaulaire Champagne Roman d’Hiver Extra Brut 2008

“Roman d’hiver” è un’opera d’arte prodotta dalla selezione esclusiva di uve provenienti da un’unica vendemmia. Questa annata combina le tre varietà di uve (Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay) con un ulteriore invecchiamento.

EUR 46.16

Maggiori informazioni

Il champagne è una bevanda spumante e raffinata, prodotta principalmente nella regione della Champagne, in Francia. È uno dei vini più celebrati e conosciuti al mondo, famoso per le sue bollicine e il suo sapore unico. Per essere considerato autentico champagne, il vino deve essere prodotto seguendo rigidi metodi e normative specifiche stabilite dalla legge francese.

Caratteristiche del champagne:

1. Metodo champenoise: Il metodo di produzione tradizionale del champagne è noto come “méthode champenoise” o “méthode traditionnelle”. Questo metodo prevede una doppia fermentazione in bottiglia, durante la quale il vino subisce una fermentazione secondaria che crea le bollicine.
2. Bollicine: Il champagne è apprezzato per le sue vivaci e persistenti bollicine, che rendono la bevanda festosa e piacevole da bere.
3. Sapore: Il champagne ha un gusto fresco, fruttato e spesso leggermente secco. I sapori possono variare da champagne a champagne, con diverse note di frutta, agrumi e lievito.
4. Gradi di dolcezza: Il champagne può essere classificato in base al suo grado di dolcezza:
   • Brut Nature o Zero Dosage: Senza aggiunta di zucchero, il più secco.
   • Extra Brut: Molto secco.
   • Brut: Il grado di dolcezza più comune e generalmente secco.
   • Extra Dry: Più dolce rispetto al brut.
   • Sec: Dolce.
   • Demi-Sec: Molto dolce.
5. Etichettatura: Sulla bottiglia di champagne è solitamente indicata la classe di dolcezza (come sopra), così come il nome del produttore e altre informazioni riguardanti il vino.

Il champagne è spesso associato alle celebrazioni e agli eventi speciali. Viene servito in flute o coppette per conservare meglio le bollicine e per offrire un’esperienza di degustazione piacevole.

Alcuni dei marchi di champagne più rinomati includono Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Krug e Ruinart, ma ci sono molti altri produttori che offrono eccellenti champagne per soddisfare diversi gusti e budget. Ricorda di servire il champagne freddo, a una temperatura di circa 7-9 gradi Celsius, per apprezzare al meglio i suoi sapori e la sua effervescenza.

Visits: 0