Ci troviamo a Ostiense, in via Francesco Negri, da Julietta Pastry and Lab. Si tratta di una pasticceria gourmet vegana, 100% vegetale come amano definirsi loro stessi, che fa dolci di qualità e plant-based, anche di impronta internazionale. Noi abbiamo iniziato con due semifreddi: uno pistacchio e lamponi, l’altro al gusto pop corn e caramello salato. Abbiamo proseguito poi con la torta della nonna che si è rivelata il pezzo forte della giornata! Per finire una NY cheesecake ai mirtilli e un New York roll enorme con crema diplomatica.
Che dite… i dolci vegetali di Julietta saranno all’altezza dei loro simili fatti con burro, latte e uova! Guardate il video per scoprirlo!
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