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http://www.caffetoraldo.it/toraldonews/news_la-tradizione-del-caffe-in-medio-oriente-e-nord-africa/
Uguale in tutto il mondo è il suo nome, ma tanti sono i modi di farlo e di gustarlo. Il caffè si chiama qahwa in arabo, coffee nei paesi di lingua anglosassone, caphe in Vietnam, kopi in Malesia. Varianti locali di un’assonanza comune. Nei locali di Europa, America, Africa e Asia quello del caffè è quasi sempre un rito da consumare in compagnia. Un rito che non ha paura delle guerre e delle crisi mondiali più nere.
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