Il 6 settembre 2023 è iniziato il trentunesimo Festival del Peperoncino di Diamante, in Calabria. La manifestazione, che si concluderà domenica 10 settembre, è un evento dedicato alla gastronomia, alla cultura e alla tradizione della Calabria, con un focus particolare sul peperoncino, ingrediente principe della cucina calabrese.**La cerimonia d’apertura**La cerimonia d’apertura si è svolta alle ore 19 in piazza Municipio, alla presenza delle autorità civili e militari, del presidente dell’Accademia del Peperoncino, Enzo Monaco, e del “Re Peperoncino”. A dare il via alla festa è stata Luisa Corna, madrina dell’evento, che ha presentato il programma dei cinque giorni di festa.**Le attività del primo giorno**Nel corso del primo giorno di festival si sono svolte diverse attività, tra cui:* **Degustazioni di prodotti tipici calabresi**, con specialità a base di peperoncino, presso la Mostra Mercato “Mangiare Mediterraneo”.* **Spettacoli**, tra cui la gara di cabaret “Vignette sul ring” e il concerto di musica folk.* **Concorsi**, tra cui il concorso per la “Migliore ricetta a base di peperoncino”.**Il programma dei prossimi giorni**Per i prossimi giorni il programma del festival prevede, tra le altre cose:* **La finale del Campionato Italiano Mangiatori di Peperoncino**, che si svolgerà sabato 9 settembre.* **La presentazione del libro “Il Peperoncino nella Dieta Mediterranea”**, che terrà domenica 10 settembre.* **Il concerto di Iva Zanicchi**, che si terrà domenica 10 settembre.**Le attività del primo giorno**Le attività del primo giorno di festival sono iniziate alle ore 10 con l’apertura della Mostra Mercato “Mangiare Mediterraneo”, dove sono state presentate le specialità gastronomiche calabresi, con un focus particolare sulle ricette a base di peperoncino.Nel pomeriggio, si sono svolti gli spettacoli di cabaret e musica folk. La gara di cabaret “Vignette sul ring” ha visto la partecipazione di diversi artisti, che hanno proposto al pubblico le loro battute e sketch a tema peperoncino. Il concerto di musica folk ha invece visto l’esibizione di un gruppo di musicisti calabresi, che hanno eseguito brani tradizionali della regione.In serata, si è svolta la cerimonia d’apertura del festival, alla presenza delle autorità e della madrina Luisa Corna. A seguire, si è tenuto il concorso per la “Migliore ricetta a base di peperoncino”, che ha visto la partecipazione di diversi chef calabresi.**Il bilancio del primo giorno**Il primo giorno di festival è stato un successo, con un grande afflusso di pubblico. Le attività proposte hanno riscosso un buon successo, con particolare interesse per le degustazioni di prodotti tipici calabresi e per le gare di cabaret e musica folk.Il festival proseguirà nei prossimi giorni con un ricco programma di eventi, che animeranno il borgo di Diamante fino a domenica 10 settembre.
Visits: 11