Descrizione
Tè nero in foglia Ceylon op Nuwara Eliya, piccante e aromatico
Dal piacevole retrogusto, è leggero e brillante, dalle tipiche note di limone.
Ottimo come tè da pomeriggio o nella versione ghiacciata.
Tè dal Mondo, Tè Nero “Ceylon Op Nuwara Eliya”
I tè di Ceylon hanno un sapore deciso e raffinato, con un aroma fiorito e dolciastro. Il gusto è meno forte degli Assam e più delicato dei Darjeeling.
Il Ceylon OP Nuwara Eliya è delicato, leggero e brillante, dalle tipiche note di limone, ottimo come tè da pomeriggio o nella versione ghiacciata e si rivela un perfetto compagno di tutte le stagioni!
Dal gusto leggero e brillante, con le sue note di limone…rinfrescante e benefico.
È davvero importante idratare l’organismo, perché non scegliere un buon tè nero in foglia?!
Ricco di flavonoidi, antiossidanti che vanno a contrastare l’invecchiamento cellulare…perfetto per chi è attento alla linea. Recenti studi, infatti, hanno dimostrato che il tè nero è un valido alleato nel contrasto all’aumento di peso.
Aiuta la concentrazione, stimolando la lucidità…ideale ora che ci sentiamo spossati per il caldo e dormiamo di meno…
Piccante e aromatico, con una infusione piena e un piacevole retrogusto.
Si adatta molto bene a ricevere un pò di latte freddo per le prime colazioni. Da 50 e 100 grammi.
I NOSTRI INFUSI PREGIATI IN FOGLIA: I TÈ NERI
Il tè nero è un tè completamente ossidato ed è questo processo che dona il caratteristico colore scuro alle foglie. Durante l’ossidazione si sviluppano il colore scuro, l’aroma e il profumo tipici di questo tè. Si pensa che questo tipo di lavorazione si sia sviluppato per conservare meglio il tè nei suoi lunghi viaggi verso Occidente (il tè nero infatti si conserva più a lungo del tè verde). Le principali nazioni produttrici di tè nero sono India e Ceylon, ma questo tipo di tè viene prodotto anche in Cina, in Africa, in Nepal e in Medio Oriente.
Il tè nero in foglia contiene una gran concentrazione di flavonoidi e antiossidanti, come i polifenoli, che agiscono in modo deciso sui radicali liberi e quindi sull’ invecchiamento cellulare.
Click Café ha scelto per te i migliori tè, tisane infusi dal mondo, dal Giappone all’Argentina, dalla Cina al Brasile, dall’India al Sud-Africa
LE MIGLIORI QUALITÀ DI TÈ IN FOGLIA
A seconda di quale tè si vuole produrre e per quale utilizzo, viene stabilita la dimensione delle foglie lavorate
I tè fanning e dust sono destinati alle bustine, e le foglie vengono lavorate in modo da avere quella determinata dimensione.
Naturalmente la qualità del tè diminuisce sempre più man mano che la foglia viene rotta in pezzi più piccoli.
I tè a foglia intera vengono poi distinti in gradi (grade) indicati con delle sigle.
Leaf
P = Pekoe
OP = Orange Pekoe
FOP = Flowery Orange Pekoe
GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del tè.
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