Descrizione
I rigatoni di Gragnano I.G.P. bio Alce Nero sono prodotti con grano duro biologico e italiano.
Una delle peculiarità della pasta di Gragnano, che contribuisce alla sua qualità, è la lenta essiccazione a basse temperature. I rigatoni di Gragnano Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e conferire quindi un sapore avvolgente ad ogni ricetta.
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