Descrizione
L’omogeneizzato di legumi e verdure biologico Alce Nero è prodotto con ingredienti 100% biologici e italiani.
La ricetta dell’omogeneizzato è pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto delle verdure, consentendo di nutrire i bambini senza l’utilizzo di aromi, coloranti ed olio.
Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l’infanzia. Le verdure vengono selezionate, lavate, tagliate e congelate. I legumi vengono tenuti in ammollo e successivamente aggiunti alle verdure; il tutto viene poi tritato finemente (omogeneizzato) per rendere il più fine possibile la buccia dei legumi. Una volta confezionati i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
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