Descrizione
Le farfalle di grano duro bio Alce Nero sono prodotte utilizzando solo grani duri biologici coltivati in Italia.
Il rigoroso processo produttivo e un impasto che utilizza acqua di sorgente delle Alpi trentine consentono di ottenere una pasta dall’ottima tenuta in cottura. Le farfalle di grano duro biologico Alce Nero, grazie alla loro forma, sono adatte anche alla realizzazione di estive insalate fredde di pasta.
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