Descrizione
Box tè nero al bergamotto con filtro a palla
Tè in foglia Earl Grey, aroma elegante e leggermente agrumato.
Ideale in ogni momento della giornata.
Bellissima idea regalo! Box filtro con tè nero.
Box tè nero al bergamotto con filtro a palla
Colino da tè in acciaio con filtro tondo con rete in maglia per la preparazione di tè, infusi e tisane. Dotato di catenina per agganciarlo alla tazza.
Consiglio d’uso: Aggiungere all’interno della sfera il tè o la tisana preferiti, infondere il filtro in acqua bollente e lasciare il tempo che si desidera.
Diametro 5 cm.
Tè Nero al Bergamotto “Earl Grey”, Tè dal Mondo
Tè nero in foglia aromatizzato con scorze di bergamotto.
Il tipico nome deriva da quello di un primo ministro britannico, Charles Grey, il quale ricevette in dono un tè proprio con olio di bergamotto. Legato alla tradizione inglese dell’ora del tè ed alla passione per questa bevanda.
Ingredienti:
Tè nero, aromi naturali.
Da 50 grammi.
I NOSTRI INFUSI PREGIATI IN FOGLIA: I TÈ NERI
Il tè nero è un tè completamente ossidato ed è questo processo che dona il caratteristico colore scuro alle foglie. Durante l’ossidazione si sviluppano il colore scuro, l’aroma e il profumo tipici di questo tè. Si pensa che questo tipo di lavorazione si sia sviluppato per conservare meglio il tè nei suoi lunghi viaggi verso Occidente (il tè nero infatti si conserva più a lungo del tè verde). Le principali nazioni produttrici di tè nero sono India e Ceylon, ma questo tipo di tè viene prodotto anche in Cina, in Africa, in Nepal e in Medio Oriente.
Il tè nero in foglia contiene una gran concentrazione di flavonoidi e antiossidanti, come i polifenoli, che agiscono in modo deciso sui radicali liberi e quindi sull’ invecchiamento cellulare.
Click Café ha scelto per te i migliori tè, tisane infusi dal mondo, dal Giappone all’Argentina, dalla Cina al Brasile, dall’India al Sud-Africa.
LE MIGLIORI QUALITÀ DI TÈ IN FOGLIA
A seconda di quale tè si vuole produrre e per quale utilizzo, viene stabilita la dimensione delle foglie lavorate
I tè fanning e dust sono destinati alle bustine, e le foglie vengono lavorate in modo da avere quella determinata dimensione.
Naturalmente la qualità del tè diminuisce sempre più, man mano che la foglia viene rotta in pezzi più piccoli.
I tè a foglia intera vengono poi distinti in gradi (grade) indicati con delle sigle.
Leaf
P = Pekoe
OP = Orange Pekoe
FOP = Flowery Orange Pekoe
GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del tè.
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