ZUPPA di LENTICCHIE, PATATE e PORRI✨😍 ZUPPE di STAGIONE🌿 #Shorts

Lenticchie, patate, porro e crostini con la fontina… ma di cosa stiamo parlandoooooo 🌿✨😍😋

Ingredienti:
Patate 450 g
Lenticchie 250 g
Porro 2
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
Acqua q.b.

Pane 4 fette
Fontina 100 g

Pelare e tagliare le patate a cubetti di circa 1 cm e mezzo.
Tagliare a rondelle la parte bianca del porro e farlo soffriggere in pentola in un filo d’olio. Versare le patate, le lenticchie e coprire con acqua. Far cuocere 30 minuti.
Una volta cotta aggiungere sale, peperoncino e la parte verde del cipollotto sempre tagliato a rondelle.
Grattugiare la fontina e adagiarla sulle fette di pane con un filo d’olio e peperoncino, infornare 5 minuti in modalità grill.
Servire la zuppa con ancora qualche rondella di porro (parte verde), olio e peperoncino.

#giallozafferano #gz #foodie #foodvibes #zuppe #auroracortopassi

Di RCvideo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *