Dall’Emilia Romagna, con Bottura e il Parmigiano Reggiano, al Prosecco Doc, con Cracco, passando per tante altre denominazioni, Regioni e cantine che hanno puntato anche sul cibo per raccontare il loro vino e la loro eccellenza, e per accogliere buyer, media, enoappassionati, cercando di tornare su una chiave narrativa che vede il vino non come solista, ma come co-protagonista, insieme al cibo (e non solo) del racconto dei territori e della convivialità, tratti distintivi del vero made in Italy.
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Vinitaly 2025: la grande cucina “guest star”, perchè il vino si racconta meglio “a tavola”.
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