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Oggi il Maestro Luciano Monosilio ci mostra come realizzare un’insalata di carciofi bella fresca e super saporita! Ingredienti per 4 persone: Carciofo sardo 4 pezzo BRODO VEGETALE: sedano 100g carota…
Davide Civitiello è il re indiscusso della pizza italiana e l’ha portato alla ribalta in tutto il mondo: ma sua passione ha le sue radici nelle strade della vecchia Napoli.…
Per fare un ottimo risotto è necessario fare una corretta tostatura e salatura del riso. Come si fa? Semplice, te lo spiega il Maestro Ugolotti in questo video. Su Acadèmia.tv…
#smoothie #smoothies #healthy Dopo l’attività fisica, il nostro corpo ha bisogno di reintegrare energie e nutrienti: ecco perché un frullato può diventare il tuo miglior alleato! 🥛 La dietista Alessandra…
Cuocere il polpo con la pentola a pressione non è solo comodo ma anche velocissimo. Grazie ai consigli della Maestra Viviana Varese scoprirai come ottenere un polpo perfetto. Guarda ora…
Crudo, gommoso, duro come un mattone… Da oggi puoi finalmente dire addio a tutto questo. Con il nuovo corso di Ricette Facili con il Polpo di Viviana Varese imparerai a…
C’è una certa somiglianza tra la frittata di cipolle e il 2 giugno del 1946. La nostra senzaconfini riflette sull’importanza di questo giorno preparando uno dei piatti più semplici e…
#pane #bread #baking Esiste qualcosa di più buono del pane fresco?Con questa lezione imparerai tutto quello che c’è da sapere su uno dei grandi classici: il pane tipo ciabatta. Il…