TACOS di MELANZANE - APERITIVO SUPER ORIGINALE!πŸ˜πŸ†πŸ’œ

E se oggi con le melanzane ci preparassimo…i tacos?😎 Sugo di pomodoro, prosciutto, formaggio filante…e l’aperitivo Γ¨ pronto!✨😍 Vai @Allacciateilgrembiule πŸ’œ

00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 – TAGLIO MELANZANE
00:08 – FRITTURA MELANZANE
00:16 – PREPARAZIONE SUGO
00:33 – PREPARAZIONE TACOS
00:55 – COTTURA TACOS
01:00 – IMPIATTAMENTO

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β˜… INGREDIENTI:
Per 8 tacos
Melanzane 470 g
Prosciutto cotto 100 g
Mozzarella 80 g
Per il sugo
Passata di pomodoro 150 g
Aglio 1 spicchio
Basilico q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Per friggere e impanare
Pangrattato 100 g
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 50 g
Olio di semi di arachide q.b.
Per guarnire
Basilico q.b.

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Di RCvideo

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