Sbriciolata ricotta e cioccolato: e ci sentiamo già coccolati!❤️ Friabile e dolce, con un cuore morbido di ricotta e tantissime gocce di cioccolato🍫✨ Potete anche preparare tutto in frullatore, meglio di così😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:03 – PREPARAZIONE CREMA DI RICOTTA
01:26 – STESURA E FARCITURA TORTA
01:50 – COTTURA TORTA
02:00 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Sbriciolata-ricotta-e-cioccolato.html
★ INGREDIENTI:
Per la frolla (per uno stampo di 24 cm di diametro)
Farina 00 500 g
Burro (freddo di frigo) 220 g
Zucchero 200 g
Uova (circa 2 medie) 120 g
Gocce di cioccolato fondente 150 g
Scorza d’arancia 1
Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
Sale fino 1 pizzico
Per la crema di ricotta
Ricotta vaccina asciutta 500 g
Zucchero a velo 35 g
Succo d’arancia 25 g
Cannella in polvere q.b.
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