RAVIOLI di PATATE ed ERBETTE al SUGO di POMODORO..irresistibiliii😋🔥🍝❤️

RAVIOLI di PATATE ed ERBETTE al SUGO

Se siete alla ricerca di un primo piatto gustoso e leggero, i ravioli di patate ed erbette al sugo fanno al caso vostro!😍 Un saporito ripieno di patate e erbette, avvolto in una sfoglia fresca aromatizzata con curcuma, conditi con un sugo fresco e profumato di pomodorini ciliegino…vi abbiamo convinto?💛
P.s. Si preparano senza uova😎

00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:35 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:17 – SUGO DI POMODORO
01:30 – PREPARAZIONE RAVIOLI
02:40 – COTTURA E CONDIMENTO RAVIOLI
03:00 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Ravioli-di-patate-ed-erbette-al-sugo.html

★ INGREDIENTI:
Ingredienti per l’impasto
Farina 00 150 g
Semola di grano duro rimacinata 150 g
Olio extravergine d’oliva 15 g
Sale fino q.b.
Curcuma in polvere q.b.
Acqua 130 g
Per il ripieno
Patate rosse 300 g
Erbette 300 g
Aglio 1
Pinoli 50 g
Olio extravergine d’oliva 20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Per il sugo
Pomodori pelati ciliegino 900 g
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Basilico q.b.
Aglio 1 spicchio

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