primi piatti veloci e gustosi
Ciao amici benvenuti in questa pasta alla siciliana con pomodoro e melanzane è pura bontà mediterranea 😍
Cremosa, filante e irresistibile… una ricetta che profuma di casa!
Un piatto della tradizione siciliana che racchiude tutto il gusto del Sud Italia ☀️
Pomodoro, melanzane e mozzarella si uniscono in un abbraccio cremoso che conquista grandi e piccoli.
Perfetta per ogni occasione, dal pranzo della domenica a una cena veloce e saporita con gli amici.
Un primo piatto semplice, genuino e ricco di gusto, pronto in pochi minuti e dal profumo inconfondibile di Sicilia 🍆🍅🧀
Ingredienti per 4 persone :
1 melanzana
olio per friggere
olio evo
1 spicchio d’aglio
700 ml di passata di pomodoro
sale e pepe
basilico
1 cucchiaino di zucchero
400 g di pasta
2 cucchiai di formaggio grattugiato
100 g di mozzarella
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