Con questa colazione… il mattino ha l’oro in bocca! Letteralmente✨💛💎 Siamo sicuri che di pancake allo zafferano non ne avete mai assaggiati, ma ora è arrivato il momento di provarli 🤗🥞 Credete a noi! @AuroraCortopassiLaSalsaAurora @Zafferano_3Cuochi
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:29 – COTTURA PANCAKE
00:41 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Per circa 8 pancake:
Yogurt greco 300 g
Albumi (circa 6 medi) 220 g
Farina di avena 120 g
Zafferano (2 bustine da 0,15 g cad) 0,3 g
Scorza di limone (da grattugiare) 1
Per guarnire:
Sciroppo di acero 200 g
Fragole 100 g
Mirtilli 100 g
Per cuocere:
Olio di semi q.b.
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