CATANZARO :: 21/12/2025 :: A Catanzaro, durante Sol and the City Sud, il gusto si è fatto racconto di territorio grazie ai gelatieri Eugenio Morrone e Francesco Mastroianni, entrambi membri di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, affiancati dal gelatiere Simone Lauro di Casa Mastroianni. Insieme hanno proposto un percorso di degustazione che unisce tecnica e identità mediterranea: protagonista un gelato all’olio extravergine di oliva, elegante e sorprendente, accanto a un panettone all’olio di oliva che rilegge la tradizione in chiave contemporanea, completati da una crema realizzata con Moscato di Saracena, omaggio profumato a una delle eccellenze enologiche calabresi. Un incontro tra gelateria e alta pasticceria che ha valorizzato materie prime d’eccellenza e l’artigianalità come linguaggio vivo del gusto del Sud.
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