E se vi dicessimo alici ripiene… e cotte in friggitrice ad aria?😱 Il risultato è a dir poco SPETTACOLARE!💥 Provare per credereee😋
Resident Chef Creator Lulu Gargari❤️
Ingredienti:
250g di alici fresche pulite
100 g di pecorino stagionato
50 g di uvetta
2 uova
Pangrattato 50g + q.b.
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco
Maionese q.b.
In un mixer unite pangrattato, uvetta, prezzemolo, sale, un filo d olio e pecorino. Farcite le alici aperte a libro e chiudetele.
Passatele nell’uovo sbattuto e nel pangrattato, poi cuocete in friggitrice ad aria per 15-20 min a 180. Servite calde.
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