๐Ÿฅ„ MINESTRA di LEGUMI e PASTA - ZUPPE di STAGIONE EPISODIO 1๐Ÿ˜Ž #Shorts

Una nuova rubrica confortevole e cremosissima! Perfetta per le nostre cene invernali๐Ÿ‘Š๐Ÿ˜Ž Pronti? Episodio 1: MINESTRA DI LEGUMI E PASTA @aurora.cortopassi

Ingredienti
300 g di legumi misti secchi
240 di didalini
Trito di sedano, carota e cipolla
qualche foglia di salvia
Olio evo qb
Sale qb
Pepe qb
Formaggio grattugiato a piacere

Nel tegame facciamo soffriggere il trito di sedano, carota e cipolla e la salvia tritata. Uniamo poi i legumi e copiamo con abbondante acqua. Facciamo cuocere circa 1 ora e mezza, regolandoci in base anche ai tempi indicati sulla confezione, poi saliamo. Pepiamo e buttiamo i ditalini. Facciamo cuocere dando una mescolata di tanto in tanto per una decina di minuti. Mantechiamo con olio evo e formaggio grattugiato a piacere. Bon appรฉtit!

#giallozafferano #minestra #legumi #zuppedistagione #zuppe #inverno

Di RCvideo

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