🍛✨ Dahl di lenticchie con cocco e riso basmati: un viaggio nei sapori esotici direttamente dal comfort della tua cucina! 🥥🍚 Crema speziata, profumi avvolgenti e una coccola in ogni boccone😍🔥 Resident Chef Creator Lulu Gargari
Dahl di lenticchie :
200g riso basmati
200g lenticchie decorticate rosse
2 anice stellata
4 chiodi garofano
qb cannella
300ml ml latte di cocco quello denso
olio evo
sale
qb prezzemolo
qb cumino
qb zenzero polvere
200ml passata pomodoro
qb curcuma
qb gran masala
cuocete il riso in acqua bollente salata
e aggiungetevi anche anice e chiodi garofano
fate assorbire tutta l acqua
in un altra pentola nel mentre scaldate l olio e tostate le lenticchie
aggiungete l acqua il latte di cocco la passata il sale e portate a cottura
poi le restanti spezie
servite con del prezzemolo tritato
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