🍑🍒🌸 Lasciatevi stupire da questa tavolozza di colori e di sapori…rimarrete senza parole!😍
Ingredienti:
2 pesche noci
250 g di burrata di bufala
200 g di ciliegie duroni
20 g di zucchero di canna integrale
Menta qb
Olio qb
Sale qb
1 peperone crusco
Taglia le ciliegie a metà per eliminare il nocciolo, poi mettile in padella con lo zucchero e lasciale caramellare per 3-4 minuti, aggiungendo un cucchiaio di acqua al bisogno. Taglia le pesche a fettine sottili e condiscile con olio, sale e menta fresca. Aggiungi la burrata e le ciliegie caramellate. Completa con la menta e il peperone crusco sbriciolato!
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